Нестача товарів на Хмельниччині: причини виникнення проблем

Нестача харчових продуктів у Хмельницькій області може посилитися через труднощі з реалізацією баштанних культур у центральних регіонах України, де аграрії зіткнулися з надлишком пропозиції та низьким попитом, інформує Politeka.

Господарства Черкащини вийшли на ринок цього сезону пізніше, ніж виробники з південних областей. На момент збору врожаю полиці магазинів та гуртові майданчики вже були переповнені кавунами.

Додатковий тиск створюють великі агрохолдинги. Вони розширили посівні площі під баштанними культурами, тому дрібним господарствам стає дедалі складніше конкурувати за споживача.

Фермер з Корсуня-Шевченківського Андрій Вертеба вперше вирощував кавуни на орендованій ділянці площею майже два гектари. Посіви були здійснені під плівковим укриттям та забезпечені крапельним зрошенням.

Витрати на один гектар перевищили 150 тисяч гривень. Загальний урожай сягнув близько 50 тонн, однак приблизно 30 тонн продукції досі не вдалося продати.

Аграрій намагається реалізовувати товар у роздріб, проте стикається зі значною конкуренцією. Великі виробники мають значно більші обсяги і можуть активніше впливати на ринкову ситуацію.

Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка зауважує, що географія вирощування кавунів в Україні суттєво розширилася. За останні роки активніше розвивати цю галузь почали на Київщині, Вінниччині, Полтавщині та Дніпропетровщині.

Через збільшення кількості аграріїв, які займаються вирощуванням, пропозиція стала ширшою, а збут для невеликих господарств — складнішим.

Дефіцит продовольства на Хмельниччині за таких умов може проявитися інакше: проблемою стає не відсутність врожаю, а нестабільність поставок та ризики для виробників, які не можуть вигідно реалізувати вирощене.

Фермери попереджають: якщо покупців не буде знайдено протягом наступних трьох тижнів, частина кавунів може зіпсуватися просто на полі.

Джерело: agronews

Останні новини України:

Як повідомляла Politeka, Гуманітарна допомога для пенсіонерів на Хмельниччині: чим можуть допомогти.

Також Politeka писала про зростання тарифів на комунальні послуги на Хмельниччині з 1 серпня: як змінилася ціна.