” data-title=”Новий комплекс дозволив молочній фермі знизити виробничі витрати молока” data-url=”https://kurkul.com/news/41835-noviy-kompleks-dopomig-molochniy-fermi-zmenshiti-vitrati-na-virobnitstvo-moloka”> Новий комплекс дозволив молочній фермі знизити виробничі витрати молока
Молочна ферма з Черкащини у 2023 році розпочала будівництво сучасного комплексу, тоді виробництво молока було одним із найприбутковіших напрямків агробізнесу. Про це повідомила директорка ферми Тетяна Ляшенко в рамках АгроЕкспедиції Молоко 2026, яка відбувається за підтримки «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
Проте, поки тривало зведення, ринок зазнав змін. Відкривати комплекс довелося вже у 2025 році, коли молочному сектору доводилося ретельно прораховувати кожен цент собівартості.
На сьогодні у господарстві утримується понад 3 тис. голів ВРХ. З них 1 380 — це корови (дійні, сухостійні та нетелі), а 750 дійних корів перебувають на новому комплексі.
Читати за темою: Наші корови сплять на німецьких матрацах, а доїльний апарат знає кожну з них
Першим результатом інвестицій стало зменшення собівартості. За словами Тетяни Ляшенко, виробництво молока на новому комплексі обходиться приблизно на 2 грн/кг дешевше, ніж на попередніх фермах.
«На старій фермі таке саме поголів’я обслуговували б близько 35 людей. Тут на зміні задіяно шестеро — і цього цілком достатньо», — поділилася вона.
Гній автоматично вивозиться у підземні канали, звідки змивається до лагун. Це зменшує потребу в ручній праці, техніці та, відповідно, витратах.
Господарство з Черкащини запровадило ШІ-діагностику раннього виявлення кульгавості корівПромисловий сектор нарощує поголів’я корів попри загальне скороченняКадровий дефіцит змушує молочні ферми переходити на роботизацію
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
Джерело новини: kurkul.com