” data-title=”Україна втратила конкурентоспроможність на світовому ринку жита — експерт” data-url=”https://kurkul.com/news/41768-ukrayina-vtratila-konkurentospromojnist-na-svitovomu-rinku-jita–ekspert”> Україна втратила конкурентоспроможність на світовому ринку жита — експерт
Україна втратила свої позиції як конкурентоспроможний гравець на глобальному ринку жита: у сезоні 2025/26 обсяг його експорту склав лише 5 тис. т. Цю інформацію озвучив Святослав Кравчук, продакт-менеджер відділу насінництва компанії «Віломікс Україна», про що повідомляє Latifundist.com.
За його словами, вітчизняні виробники практично позбавлені можливості реалізувати свій урожай за межами країни. Вони змушені або зберігати жито на елеваторах, сподіваючись на вигідніші пропозиції в майбутньому, або продавати за низькою ціною, яка іноді сягає 5 тис. грн/т, що не покриває навіть витрати на його вирощування.
Як наслідок, все більше аграріїв віддають перевагу основним сільськогосподарським культурам, а не житу, навіть якщо прогнозується покращення ціни в наступному сезоні.
Додатковою проблемою є вкрай обмежений внутрішній ринок жита в Україні, наголосив Святослав Кравчук. У сезоні 2025/26 посівні площі під цією культурою не перевищували 65 тис. га, а загальний збір врожаю оцінювався в 210 тис. т. При цьому приблизно половина зібраного жита використовується на корми для тварин, залишаючи для харчової промисловості лише близько 100 тис. т.
Це призводить до того, що продаж навіть відносно невеликої партії зерна одним виробником негайно відбивається на ціноутворенні для решти учасників ринку.
Експерт також зазначив, що укладання форвардних угод на вирощування жита за фіксованою ціною не має сенсу. Фермери бачать динамічність ринку і навряд чи погодяться вирощувати врожай за ціною, яка через півроку може виявитися неактуальною. Аналогічно, переробники не готові платити ціну, що перевищує певний ліміт, після якого їхня продукція (борошно або хліб) втратить конкурентоспроможність.
«Їм невигідно фіксувати ціну, якщо в майбутньому жито можна буде придбати дешевше на спотовому ринку», — додав Святослав Кравчук.
Саме тому компанії «Віломікс Україна» та її афілійована компанія Nordic Seed, з одного боку, та «Столичний Млин» і «Рівне Борошно», з іншого, досягли домовленості про співпрацю у травні, яка набула чинності у липні. Було підписано відповідний меморандум, який передбачає, що переробники зобов’язуються купувати жито у фермерів за ціною, яка буде не нижчою за вартість пшениці 3-го класу.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
Подробиці можна знайти на сайті: kurkul.com