Експорт українських волоських горіхів: ринок у стані кризи через недобросовісних посередників

Звична схема експорту волоських горіхів з України зазнала краху у 2025/26 маркетинговому році.

Про це повідомив Андрій Лапа, власник компанії “Горіховод”, що спеціалізується на виробництві обладнання для переробки горіхів, в ексклюзивному коментарі для УНІАН.

Експерт підкреслив, що близько 90% волоських горіхів в Україні вирощуються домогосподарствами. Традиційно, заготівельні компанії або посередники скуповують продукцію у населення, а потім перепродають її великими партіями експортерам. Останні займаються очищенням та підготовкою ядер горіхів до відправки на міжнародні ринки.

Дестабілізація ринку та цінові маніпуляції

За словами Андрія Лапи, цього сезону посередники суттєво дестабілізували ринок, провокуючи значні цінові коливання. Цьому сприяла неформальна та стихійна природа українського ринку горіхів.

«Місцеві заготівельні компанії, які консолідують партії горіхів, купують їх у населення. У гонитві за сировиною вони підняли ціну до рівня, який став необґрунтовано високим. До певного моменту ціна залишалася конкурентною. Однак згодом на європейський ринок надійшли волоські горіхи з Чилі та США за ціною, порівнянною з українськими. При цьому їхня якість була значно вищою завдяки сортовій однорідності: горіхи пройшли промисловий збір, були калібровані, світлого кольору та ідеально підходили для лущення», — пояснив експерт.

Він додав, що європейські споживачі, природно, надають перевагу більш якісному продукту, що зробило українську пропозицію неконкурентоспроможною.

Криза невиконаних контрактів

Андрій Лапа зазначив, що експортери намагалися знайти шляхи зниження закупівельних цін, але заготівельні компанії відмовлялися продавати горіхи дешевше. Зрештою, експортери припинили співпрацю з посередниками, оскільки це стало економічно невигідно.

«Багато експортерів не змогли відправити волоські горіхи за кордон — вони очікували зниження ціни. Наразі, у квітні, ціна просто обвалилася», — констатував експерт.

Він також додав, що посередники, прагнучи максимального прибутку, фактично «підставили» українських експортерів. В результаті, через накопичення надлишків продукції, вони в кінцевому підсумку «покарали» і себе.

«У деяких із них на складах залишилося по 20-30 тонн горіхів у шкаралупі. Вони закуповували їх приблизно за 30 грн/кг, сподіваючись дочекатися ціни 40-45-50 грн/кг. Ціна дійсно сягала 45 грн/кг, але зараз вони не можуть продати їх навіть за 30 грн/кг. Ситуація поступово прояснюється: ціна обвалилася, експортери почнуть купувати знову і виконувати свої контрактні зобов’язання. Посередники намагаються продати товар майже за будь-яку ціну, адже горіхи зберігаються на складах і псуються», — резюмував Андрій Лапа.

Порада від Вісті в Україні:

Ця інформація надзвичайно важлива для всіх учасників аграрного ринку, зокрема для тих, хто займається вирощуванням та експортом волоських горіхів. Розуміння причин кризи допоможе уникнути подібних помилок у майбутньому, налагодити прозоріші схеми співпраці та підвищити конкурентоспроможність української продукції на світовому ринку.

Подробиці можна знайти на сайті: agroportal.ua