” data-title=”Агровіт тестує лайфхаки з комбінуванням голштинських та джерсейських порід корів” data-url=”https://kurkul.com/news/41841-agrovit-eksperimentuye-zi-shreschuvannyam-golshtinskoyi-ta-djerseyskoyi-hudobi”> Агровіт тестує лайфхаки з комбінуванням голштинських та джерсейських порід корів
На молочній фермі товариства «Агровіт» проводяться досліди з використанням генетичного матеріалу джерсейської породи. Про це повідомив Олександр Буднік, очільник напряму тваринництва, під час АгроЕкспедиції Молоко 2026, організованої за сприяння «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
Напрям молочного скотарства охоплює Черкаську та Харківську області.
Наразі на фермі «Агровіту» утримується приблизно 350 голів худоби, з яких 200–210 корів перебувають на стадії доїння. Переважну більшість стада складає голштинська порода.
Компанія також проводить експерименти з джерсейською генетикою: у Харківській області відбувалося laiння голштинської та джерсейської худоби з метою отримання менших за розміром та більш стійких тварин, а також для збагачення молока жирами та білками.
Спостерігався позитивний результат: вміст жиру в молоці від схрещених тварин сягав 4,8–5%. Однак, Олександр Буднік відзначає, що джерсеї є досить чутливою породою, тому компанія скоротила їх представництво в стаді, але повністю від концепції laiння порід не відмовилася.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
Дізнатися більше на: kurkul.com