Фото до статті
Як позбутися пригорілих залишків на пательні — питання, яке виникає після невдалого сніданку чи вечері. Прості домашні методи, що допомагають пом’якшити та видалити пригорілий жир, представлені на ютуб-каналі Home Cleaning Hacks.
Тепла вода та мийний засіб
Найдоступніший спосіб — залити пательню водою, щоб вона повністю покрила ділянку з пригорілим, додати кілька крапель засобу для миття посуду й поставити на вогонь. Воду доводять до легкого кипіння і тримають на повільному вогні 8–10 хвилин. Потім вимикають плиту, дають посуду трохи постояти, і пригорілий шар обережно підчіпають дерев’яною ложкою або силіконовою лопаткою.
Харчова сода та оцет
Для складніших випадків нагару суху пательню посипають содою, акуратно вливають білий оцет — суміш почне шипіти. Через кілька хвилин додають трохи води до утворення пасти і тримають посуд на слабкому вогні близько п’яти хвилин, після чого протирають м’якою губкою. Сода з оцтом переважно нейтралізують забруднення, тому основну роль відіграє механічне очищення після розм’якшення.
Замочування із серветкою для сушарки
Незвичайний метод — замочити пательню в теплій воді, поклавши всередину одну-дві серветки для сушарки одягу, і залишити на кілька годин або на ніч. Після цього залишки жиру легше видаляються м’якою губкою. Важливо — ретельно вимити посуд, щоб не залишилося слідів засобу із серветки.
Крем тартару для нержавіючої сталі
Від нальоту й райдужних плям на виробах з нержавіючої сталі допомагає винний камінь (крем тартару). Кілька столових ложок порошку додають у воду, доводять до кипіння й тримають на слабкому вогні 10–12 хвилин. Після охолодження забруднення витирають м’якою губкою.
Сіль та олія для чавуну
Чавунну пательню очищають по-іншому: на поверхню насипають крупну сіль, додають трохи олії й протирають паперовим рушником. Сіль виступає як делікатний абразив. Після очищення чавун витирають насухо, трохи прогрівають і наносять дуже тонкий шар олії, щоб зберегти захисний шар.
Сода та мийний засіб
Для застарілого нагару готують густу пасту з харчової соди й невеликої кількості мийного засобу. Її наносять на забруднення, залишають на певний час і зчищають м’якою губкою. Алюмінієву фольгу як скребок краще уникати: вона може пошкодити антипригарне покриття.
Як уникнути пригорання
На ютуб-каналі Home Cleaning Hacks радять не залишати пательню без нагляду навіть «на мить», правильно вибирати температурний режим і не перегрівати посуд. Для нержавіючої сталі ефективним є попереднє нагрівання та додавання олії перед продуктами. І найголовніше — не віддирати нагар силоміць: жорсткі металеві щітки псують покриття. Спочатку забруднення потрібно розм’якшити, а вже потім обережно видаляти.
Раніше Politeka повідомляла, як оперативно очистити каструлю від нагару: простий домашній метод без дорогої хімії.
Також Politeka інформувала, як відмити духовку від нагару без хімії: доступна домашня паста, яка допоможе впоратися зі старим брудом.
Як повідомляла Politeka, як почистити пательню від нагару: бюджетний лайфхак із трьох компонентів.
Інформація підготовлена на основі матеріалів: politeka.net