Кадри, енергетика та фінансування: перед українськими ягідниками постануть виклики протягом наступних років — КУРКУЛЬ

data-title=”Українським ягідникам доведеться відмовлятися від сировинної моделі — Кухтіна”> Українським виробникам ягід доведеться відмовлятися від сировинної моделі — Кухтіна

Kurkul.com

Вітчизняні виробники ягід в найближчі роки зіткнуться з низкою викликів — від дефіциту кваліфікованих кадрів та енергетичних ризиків до ускладнень з доступом до фінансування. Таку думку висловила президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна.

Відтак, на її переконання, галузі доведеться відійти від сировинної моделі господарювання та зробити акцент на механізації процесів, технологічності та гнучкості.

Основні труднощі, з якими стикнуться ягідники:

Дефіцит робочої сили — брак збиральників, спеціалістів та механізаторів вже впливає на функціонування господарств, а протягом наступних 3–5 років значущість механізації та продуктивності праці лише зростатиме;Нестабільність енергопостачання — сонячна генерація не здатна повністю задовольнити потреби господарств протягом доби, тому для охолодження та зберігання ягід необхідні системи накопичення енергії та резервні джерела живлення;

«Перспективним рішенням може стати децентралізоване енергозабезпечення з хабами для накопичення енергії на рівні громад», — зазначила Ірина Кухтіна.

Фінансування — високі відсоткові ставки за кредитами та обережність банків ускладнюють інвестиційну діяльність, особливо у багаторічні насадження з тривалим періодом повернення вкладень, тому підходи до оцінки таких проєктів потребують перегляду;Посилення європейських стандартів до засобів захисту рослин — через поступове вилучення певних діючих речовин виробникам необхідно постійно відстежувати регулювання ЄС та максимально допустимі залишки пестицидів для продукції, що експортується;Довгострокова стратегія розвитку галузі — Україні вкрай потрібна щонайменше трирічна державна програма підтримки.

«Ягідній галузі варто трансформуватися від експорту дешевої сировини до технологічного виробництва, диверсифікації асортименту культур, механізації процесів та розробки кількох опцій логістики й зберігання виробленої продукції», — пояснила Ірина Кухтіна. 

Фермерка з Вінниччини займатиметься розвитком тепличного вирощування малиниОрганічне підприємство з Рівненщини зводить власну залізничну інфраструктуру для відвантаження продукціїНа підприємстві «Ягоди Волині» планують зібрати 350 т малини для експорту до Німеччини та ЧехіїГосподарство з Черкащини відправлятиме лохину на ринок Великобританії

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.

За матеріалами: kurkul.com