На Вінниччині дві доярки доглядають за 800 коровами у сучасному доїльному залі

data-title=”На Вінниччині ферма доїть 800 корів за 5 годин у новому доїльному залі”> На Вінниччині ферма доїть 800 корів за 5 годин у новому доїльному залі

22 серпня 2026 25 0Юлія Маковей

Ірина Талавера, фінансова директорка ФГ «Велес-Віта»

У ФГ «Велес-Віта» на Вінниччині у жовтні 2024 року було введено в експлуатацію модернізований доїльний зал — паралельний тип 16 на 16, вироблений компанією GEA. Ця новина висвітлюється в рамках другого випуску #АгроЕкспедиція Молоко 2026.

Підприємство обробляє 4000 гектарів земельних угідь і утримує 9750 голів великої рогатої худоби, розвиваючи як молочне, так і м’ясне скотарство. Двоє доярок за одну зміну успішно обслуговують 800 корів, а повний цикл доїння всього стада займає приблизно 5 годин, що здійснюється тричі на добу. Середній показник надоїв у господарстві перевищує 11 тис. літрів на корову щорічно.

«На продуктивність тварин практично не впливає сезонність. У нас надої щомісяця зростають за рахунок комфорту, кормів і кращої селекції. Тому сказати, що на корів впливає погода — ні», — зазначила Ірина Талавера, фінансова директорка господарства.

Пріоритетом для господарства є забезпечення комфортних умов для тварин: вентилятори на фермі активуються при температурі вище 13°C та автоматично регулюють свою роботу залежно від рівня тепла. Корови відпочивають на м’яких матрацах, система видалення гною працює в автоматичному режимі згідно з встановленим графіком, а робот, що підгортає корм, заїжджає кожні 2 години. Господарство нещодавно придбало ще чотири подібні роботи. Ключовим інструментом управління стадом є ідентифікаційний нашийник на кожній корові, який реєструє показники активності тварини, стан здоров’я, періоди тічки та тривалість жуйки.

«Це один із моїх улюблених інструментів… При дійному стаді 1500 голів це дуже зручний інструмент управління», — розповіла Талавера.

Один напрям компенсує інший: фермер з Вінниччини поєднує молочне та м’ясне скотарствоАгровіт експериментує зі схрещуванням голштинської та джерсейської худобиНовий комплекс допоміг молочній фермі зменшити витрати на виробництво молока