Фото до статті
Нестача продовольчих товарів на Одещині, за несприятливого сценарію, може проявитися насамперед у сегменті картоплі, адже спека та недостатність опадів вже позначилися на формуванні врожаю, передає видання Politeka.net.
Найбільш складними періодами для аграріїв виявилися фази бутонізації та цвітіння. У цей час рослинам потрібна достатня кількість вологи, однак пересохлий ґрунт обмежував доступ до води.
Згідно зі словами директора Інституту картоплярства НААН України Миколи Фурдиги, температура вище +37 °C створювала суттєве навантаження на насадження. Через перегрів рослини використовували більше води для охолодження, а розвиток бульб сповільнювався.
Постраждали навіть ділянки, що зрошувалися. Після шестиденного періоду температурного стресу втрати врожайності на поливних полях могли сягати близько 7 тонн з гектара.
Наразі закупівельна вартість залишається відносно невисокою. Через активний збір ранніх сортів та бажання фермерів якнайшвидше реалізувати продукцію, картоплю приймають приблизно за 6,5–7 грн за кілограм.
Проте, ситуація може трансформуватися після завершення сезону збору. Згідно з прогнозом фахівця, наприкінці жовтня або на початку листопада ціна овоча здатна підвищитися орієнтовно на 30%.
На подальшу динаміку впливатимуть фактичні обсяги врожаю, погодні умови та можливості господарств зберігати запаси протягом холодного періоду.
Якщо восени пропозиція суттєво скоротиться, це може відбитися на роздрібних цінниках. Водночас, підстав говорити про масштабну нестачу продовольства в Україні наразі немає.
Економіст Олег Пендзин наголошує, що для споживачів важливим ризиком залишається не тільки доступність товарів, а й купівельна спроможність населення.
Брак продуктів в Одеській області за такого розвитку подій може стосуватися окремих сезонних позицій, зокрема картоплі. Більш чітку картину можна буде оцінити після завершення збору та визначення запасів на осінньо-зимовий період.
Джерело: AgroWeek
Останні новини:
Нагадаємо Politeka писала, Робота для пенсіонерів на Одещині: де гарантують від 25 тисяч гривень зарплати.
Також Politeka повідомляла, Доплати для пенсіонерів на Одещині: українцям розповіли, які суми є можливість отримати.
Як повідомляла Politeka, Безкоштовне житло для ВПО на Одещині: серед яких пропозицій можна обрати.
Дізнатися більше на: politeka.net