” data-title=”Органічна молочна ферма з Житомирщини планує перейти на сонячну енергію” data-url=”https://kurkul.com/news/41866-organichna-molochna-ferma-z-jitomirschini-planuye-pereyti-na-sonyachnu-energiyu”> Органічна молочна ферма з Житомирщини планує перейти на сонячну енергію
Органічна молочна ферма компанії «Галекс Агро» впроваджує проєкт зі встановлення сонячних панелей, аби скоротити витрати на переробку молока.
Про це повідомив Ігор Любарець, менеджер молочно-товарної ферми, під час АгроЕкспедиції Молоко 2026, що відбувається за підтримки «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
Загальна кількість худоби господарства становить 1 373 голови, з них 550 — дійне стадо. Порода — симентальська, м’ясо-молочного напрямку. Вибір породи для органічного господарства був обґрунтованим.
«Для нашого господарства, оскільки воно органічне, ця порода є більш стійкою. Голштинська корова може давати до 45 літрів молока на добу, тоді як симентальська надає в середньому 25-27 літрів. Але нам важливий саме м’ясо-молочний напрям», — пояснив Ігор Любарець.
На фермі застосовується виключно органічне виробництво. Попри те, що ціна органічної продукції загалом є високою, закупівельна ціна, яку пропонують торговельні мережі, залишається на дуже низькому рівні. Отже, за словами Ігоря Любарця, ферма відчуває наслідки цієї кризи безпосередньо.
Однак, незважаючи на складну економічну ситуацію в галузі, скорочення поголів’я на підприємстві не планується. Майже всі господарства нині шукають шляхи оптимізації операційних витрат, а не зменшення обсягів виробництва.
Говорячи про плани на найближчий час, у господарстві зазначили, що значного розширення не буде — натомість ресурси будуть спрямовані на підвищення продуктивності. На даний момент тут реалізується проєкт з енергетичної незалежності.
«Наш найбільший поточний проєкт — це сонячні панелі, які дозволять частково зменшити витрати на енергію. Хочеться, звісно, щоб виробничі процеси ставали дедалі кращими й ефективнішими. Системи накопичення енергії ми також розглядаємо, але поки що це не є пріоритетним напрямком інвестицій — це занадто дороге задоволення, яке поки не окупається», — підсумував Ігор Любарець.
Один напрям компенсує інший: фермер з Вінниччини поєднує молочне та м’ясне скотарствоАгровіт експериментує зі схрещуванням голштинської та джерсейської худобиНовий комплекс допоміг молочній фермі зменшити витрати на виробництво молока
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
За матеріалами: kurkul.com