На Черкащині створюють масштабне підприємство з переробки картоплі для виготовлення картоплі фрі та крохмалю

” data-title=”На Черкащині будують завод із виробництва картоплі фрі та картопляного борошна” data-url=”https://kurkul.com/news/41737-na-cherkaschini-buduyut-zavod-iz-virobnitstva-kartopli-fri-ta-kartoplyanogo-boroshna”> На Черкащині споруджують підприємство з виготовлення картоплі фрі та картопляного борошна

22 липня 2026 45 0

Дмитро КислевськийБудівництво заводу з переробки картоплі

В індустріальному парку «Біосенс» на Черкащині розпочалася розбудова найбільшого в Україні комплексу з переробки картоплі. Про це поінформував заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.

Як раніше було повідомлено, підприємство зводиться господарством «Потейто Агро», яке належить до групи виробника насіння «Маїс». Тут передбачено створення картопляного борошна та картоплі фрі.

Згідно зі словами Дмитра Кислевського, запуск першої секції підприємства заплановано на кінець 2026 р. або початок 2027 р.

«Україна на даний момент імпортує 100% своїх потреб у картопляному борошні. Цей продукт завозиться з-за кордону для застосування у хлібопекарській, кондитерській, мʼясопереробній галузях, а також у виготовленні соусів та харчових сумішей швидкого приготування. Але вже з наступного року наша країна не тільки задовольнить власні потреби, а й стане постачальником картопляного борошна на зовнішні ринки», — переконаний Дмитро Кисилевський.

Наразі стартував монтаж металоконструкцій стін та даху першої секції підприємства.

Перша секція підприємства матиме виробничу потужність 25 тис. т на рік. Обсяг інвестицій у цей етап становить 960 млн грн. Виробничий корпус займатиме площу 6,5 тис. м2, а основне технологічне обладнання вже прибуло до України.

На 2027 рік заплановано будівництво другої секції заводу — виробництво картоплі фрі потужністю 60-150 тис. т. на рік. Обсяг інвестицій у другу секцію заводу — 2,5 млрд грн.

«Третя секція заводу, яка так само вироблятиме картоплю фрі, вимагатиме інвестицій обсягом близько 3 млрд грн. Окрім того, план розвитку індустріального парку передбачає зведення комплексу зберігання картоплі обсягом 20 тис. т., підприємства з переробки картопляної шкірки у білок та крохмаль, а також тепличне господарство у комплексі з когенераційною установкою», — підсумував Дмитро Кисилевський.